Product: Disodium Phosphate (DSP - Food Grade Powder)
 

Items	Specification
Assay(as Na2HPO4) ,%	98.0 Min
P2O5,%	49.0-51.0
pH ( 1% solution )	8.4-9.6
Arsenic ( As ),mg/kg	1.0Max
Fluoride ( F ),mg/kg	10.0Max
Cadmium (Cd) ,mg/kg	1.0Max
Mercury (Hg),mg/kg	1.0Max
Lead ( Pb ),mg/kg	1.0Max
Water insolubles,%	0.2 Max
Loss on drying(40 ℃,  3 hours then 105 ℃, 5 hours) ),%	5.0Max

 
Packing:Totally packed in 25kg bags net each with white or yellow color, or made to customer’s request. 18-20mt DSP can be loaded in one container with pallets shrunk or Without pallets.
 
Application: Used as a quality improver, an emulsifier, a nutrition enhancer, a fermentation aid and a binder in the food industry.